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「オーダーチーズ・ドットコム」 からお知らせ。

No.94 / Group:食品・飲料
Date: 2006/05/31(Wed) [修正]

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( ̄∨ ̄)     ナチュラルチーズ専門店『オーダーチーズドットコム』
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 =●= \ \/ / natural cheese
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さて、前回、と〜っても久しぶりに、当店よりご案内させていただきましたのは
『究極のチーズケーキ@パルミ』でした。「あれっ? いつの間にケーキ屋さんになったの?」
と、一瞬でも考えてしまった方、すみませんっ!やっぱり唐突すぎですよね(笑)

そう、当店はやっぱりチーズ屋ですもの…。「ケーキに負けず劣らず、当店の人気看板娘のチーズたちをご紹介したいっ!!」という熱〜い想いから、今回は大人気のハードチーズ『パルミジャーノ・レジャーノ』をご紹介します♪

そう、その名前から分かるように、あの『究極のチーズケーキ@パルミ』を生みだす素材となった一品ですね。

当店でも、お客さまから絶大な人気を得ており、常に人気ランキングの上位に顔を出すほどのおいしいチーズなんですが、今回は当店サイト上で【特売チーズ特集】を組んでおりますので、いつもにも増して人気度アップ♪

まずは、実際にご購入いただいたお客さまの声をお聞き下さ〜い!


┌─ <◆お客さまからの声『パルミジャーノ・レジャーノ』> ──────┐
│                                 │
│■衝撃!                   「くるみ さん」より │
│………………………………………………………………………………………│
│ハード系のチーズは、スーパーで購入した「パルメザン」しか味わったこ│
│としかなく、結構、満足していました。でも、初めてこちらでパルミジャ│
│ーノ・レジャーノを購入してびっくり! 開封したときの香りがまるで違│
│〜う。食べる前に香りだけで赤ワインをグラス1杯、楽しめました。  │
│                                 │
│もちろん味も最高でした。もうスーパーのパルメザンには戻れそうもあり│
│ません。こうやって少しずつ、舌が肥えていくのですね。うれしいんだか│
│悲しいんだか…。                         │
└─────────────────────────────────┘

そう、そうなんです! くるみさんがおっしゃる通り、当店の『パルミジャーノ・レジャーノ』は、
ひと味もふた味も違うんですよ! そのヒミツは…“熟成期間”! 
なんと、「36〜48ヶ月熟成」という、気の遠くなるような長い時間を掛けてじ〜っくりと熟成された逸品なんですから!!

うまみ成分が凝縮してできた、アミノ酸の白い結晶のジャリジャリとした歯ごたえがあり、甘くしっとり…。クセが少なく、チーズ本来のミルクのうまみを楽しむには最適の逸品で、パスタにグラタンにと、様々な料理にも使用できるので、万人向けの人気チーズです♪ 

しかも、今回は当店でも初めての試みなのですが、『パルミジャーノ・レジャーノ』の動画もご用意しております♪ こちらもぜひご活用下さいね!

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    ◆『パルミジャーノ・レジャーノ』のビデオはこちら。
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┌─●うまみが凝縮!『パルミジャーノ レジャーノ 36〜48ヶ月熟成』─┐
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│ -------------------------------------------------------------- │
│   ■原産国 :イタリア エミリア・ロマーニャ州        │
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│                                 │
│●これがイタリアチーズの最高峰!                 │
│………………………………………………………………………………………│
│イタリアチーズとしてあまりにも有名な『パルミジャーノ レジャーノ』│
│うまみ成分が凝縮してできた、アミノ酸の白い結晶のジャリジャリとした│
│歯ごたえがあり、甘くしっとりとしています。当店が販売するものは、そ│
│の中でも「36〜48ヶ月」という、気の遠くなるような長い期間をかけて熟│
│成された最高級品。その厳しい生産基準を守り続けているため生産量も少│
│ない、大変希少な一級品です。                   │
│                                 │
│●長期熟成による深い味わい                    │
│………………………………………………………………………………………│
│当店でも、お客さまから絶大な人気を得ており、常に人気ランキングの上│
│位に顔を出すほどの人気のチーズとなっています。熟成させた豊かな香り│
│とコクのある深い味わいは、まさに長期熟成ならではで、他のチーズでは│
│味わえないほどのものでしょう。味わいに関してもクセが少なく、ナチュ│
│ラルチーズ本来の旨みとミルクの持つふくよかな風味を味わうためには最│
│適なチーズだと言えるかもしれません。               │
│                                 │
│●イタリア料理にも欠かせません!                 │
│………………………………………………………………………………………│
│またこの『パルミジャーノ レジャーノ』は、一般的に「パルメザン」と│
│いう商品名で販売されている粉チーズの語源となっているほどの歴史のあ│
│るチーズで、イタリアンには欠かせない食材でもあります。そのまま食べ│
│ておいしいのはもちろん、おろして料理にふりかけるだけで、料理の味を│
│ワンランクアップできますので、パスタなどのイタリアン食材との相性は│
│バツグンです。サラダにふりかけるなど、色々な組み合わせを楽しんでみ│
│てください。また旨みが凝縮したチーズですので、合わせるワインも熟成│
│感のある上質なものをお選びください。               │
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┃ 【 300g(カットにより前後)】、通常価格 2,340円 (税込2,457円)を ┃
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┃    │10%OFF│の ……… 2,100円 (税込2,205円) で販売! ┃
┃    └──────┘       ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄     ┃
┃                                 ┃
┃ 【 1 kg(カットにより前後)】、通常価格 7,800円 (税込8,190円)を ┃
┃    ┌──────┐                     ┃
┃    │15%OFF│の ……… 6,630円 (税込6,962円) で販売! ┃
┃    └──────┘       ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄     ┃
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┃                                 ┃
┃ ▲セール期間は 5月 30日(火)〜 6月 5日(月)まで        ┃
┃ ▲【先着200名様限定】での販売とさせて頂きます。       ┃
┃   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~                     ┃
┃  ※上記期間中でも予定販売数が終了次第、ご注文を締め切らせて  ┃
┃   頂きますのでご了承ください。                ┃
┃                                 ┃
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       ●お申し込みはこちらからどうぞ!
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さらに現在、当店では【特売チーズ特集】の真っ最中!
パルミジャーノの他にも、こんな定番チーズたちが特売セールでご紹介中なのです♪

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  ◆まさに“普段使い”したい一品『コンテ AOC』特売です!
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  ◆“絶品!”と評判の「クリームチーズ」4種、特売中!
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  ◆意外な食べやすさで大人気の「ゴルゴンゾーラ」特売!
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 今後とも当店をよろしくお願いいたします!
 最後までお付き合いいただきまして、ありがとうございました。

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 発信元
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 \^^/│\゜o/│ 東京都千代田区内神田2-15-9 古河千代田ビル5F
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