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産地直送!「JAタウン」 からお知らせ。

No.796 / Group:食品・飲料
Date: 2007/11/21(Wed) [修正]


  〜〜 JAタウンから旬の情報をお届けいたします。 〜〜

 ▼お得な!早割商品も。2007年 お歳暮のご予約承り中です。

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 [1] ほんに、まぁい!スイートパーシモン【shop:しまね・うまいもんくらぶ】
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「しまね・うまいもんくらぶ」の店長『アラ!キケン?』こと「荒木健」です。
 ご覧の通り(?)、危険人物ではございませんので、まずは画面でご確認を!!(笑)

 さて、イチオシは、島根の特産品「西条柿」をあんぽ干し柿にした『スイートパーシモン』!!

 こちらは、南向けの斜面で太陽の光を浴び、ミネラルを豊富に含んだ粘土質の土壌で育った
 出雲市平田地区の「西条柿」を使用しています。
   
 干し柿というと、レトロなイメージがありますが、『スイートパーシモン』は、「西条柿」の甘みがギュッと凝縮、
 とろけるような上品な口当たりで、日本茶、紅茶はもちろん、洋酒のおつまみとしても◎というご感想も!!
      
『ほんに、まぁいけん、だぁれんでも、喜ばれぇと思うよぉ!!』(=本当に、美味しいので、誰でも、喜ばれると思いますよ。)

 ◎島根県 スイートパーシモン(干し柿)  1箱(15〜18個) ・・・・・ 3,800 円


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  [2] 暮れのご挨拶には。縁起物の「ごぼう」を!!【shop:JAかしまなだ】
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「JAかしまなだ ねっと館」の店長木村です。
 当ショップのイチオシ商品は、関東ローム層(火山灰土)の【赤土で育ったごぼう】。

 ごぼうには、その形状から「ほそく〜、ながく〜」という想い(願い)が 込められ、
 古くより関西地区では「暮れのごあいさつ」としてごぼうを用いたそうです。

 ごぼうのサイズを、松上(L)・松太(M)・松細(S)と言う呼び名からも、
 当時のごぼうが縁起の良いものとされていたことが伺い知れます。

 さて今年のお歳暮には、業界でも高い評価を得ている「赤土ごぼう」はいかがですか。
 11/30まで、早期予約で400円引きで承り中です!

 ◎茨城県「赤土ごぼう」  約4Kg(11〜13本)  通常価格 2,900円 ⇒  2,500 円
    
 <木村店長から、ワンポイントアドバイス♪>
 ごぼうは乾燥を大変嫌います。一度に食べきれない時には土の中へ埋めておくか、
 小分けして、濡れた新聞紙で包み、冷蔵庫での保管をお薦めします。

 またお料理の時は、水洗いしてタワシで軽くこする程度でも十分汚れは落とせます。
 できるだけ皮を残すことが、栄養分や風味を落とさずにおいしく召し上がるポイントです♪


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  [3] 正真正銘、淡路島産玉ねぎを使ったジャム!!!【shop:神戸味覚館】
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「神戸味覚館」の店長、岩崎です。   

 今、話題の淡路島産玉ねぎ!!
 その淡路島産玉ねぎをジャムにしてみました。
    
 それでは、オニオンジャムのお召し上がり方についてご説明いたします。

  ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

 1.まず、トーストを1枚用意します。
   そして、その上にオニオンジャムをたっぷりとお塗りください。

 2.それをトースターで焼くと・・・オニオントーストのでき上がり!

 この香り、この風味、たまりません!!
 その他にも、ケチャップやソースに混ぜていただくと新しい調味料として使えます。
 また、カレーやスープのかくし味としてもご利用いただけます。

 その淡路産玉ねぎの「オニオンジャム」と、「いちじくジャム」、「鳴門オレンジマーマレード」のセット!はこちらから♪

 ◎兵庫県【淡路の味覚】ジャム詰め合わせ 3種類(オニオン、いちじく、鳴門オレンジ)×各2個 ・・・ 3,120 円

   
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  [4] 地元で人気の、手作りソーセージ!【shop:ポケットファームどきどき】          
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 茨城「ポケットファームどきどき」の店長、ほなみのお薦めは、
 JA全農いばらき直営「ポケットファームどきどき」のソーセージ工房で造られるソーセージです♪
   
 ソーセージ工房の長谷川さんをはじめとする職人さんが、丹精込めて作りあげる、手作りソーセージやベーコン達は、
 じゅ〜すぃ〜、じゅわ〜な感動を与えてくれると、地元でも大人気!!
   
 そんなソーセージ達の中からJAタウンのために、お歳暮にぴったりなセットを長谷川さんに考えてもらいました。
  
 中でもほなみの一押しは、「チーズリヨナー」。
 角切りのチーズが入った、牛肉・豚肉のMIXソーセージで、そのバランスのナイスさに感動〜!

 それにパッケージもとても可愛くて、なんだか食べるのがもったいないっ!
 オススメ!を聞かれると、ほなみが必ず一押しするソーセージ。
 間違いないおいしさです((^ー^))
    
 ◎どきどきのソーセージお歳暮セット ソーセージ・ベーコン・チキン他 ・・・・・ 5,150円


 他にもいろいろ旬の商品を取り揃えてお待ちしております。
 ぜひご覧くださいませ。

 それでは、今後ともJAタウンをどうぞよろしくお願いいたします。

発信元
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